흑마늘을 아시나요? 흑마늘은 일반 마늘보다 효능이 좋다고 알려져 있는 식품입니다. 흑마늘은 일반마늘을 껍질을 벗기지 않고 발효하여 만든 식품으로 알려졌습니다. 이러한 흑마늘로 만든 흑마늘 즙은 어디에 효능이 있는 걸까요?
체질마다 다른 흑마늘즙 효능 그리고 부작용은?
1. 혈액순환을 원활히 하는 데 도움을 줍니다.
흑마늘 즙은 콜레스테롤과 혈압을 정상적인 수치로 돌려주는 효과를 가지고 있습니다. 또한, 혈액이 잘 순환되게 하여 다양한 성인병으로부터 예방할 수 있습니다.
2. 소화를 돕습니다.
흑마늘 즙을 섭취하게 되면 위액이 원활히 분비되어 위가 제 기능을 할 수 있게 도움을 줘서 소화가 잘되게 합니다.
3. 면역력 강화에 좋습니다.
알리신이라는 성분이 흑마늘에 함유되어있는데, 이성분이 우리 몸에 있는 균을 없애주는 역할을 하여 신체 내의 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. 몸이 허약해서 잔병이 많으신 분들이 먹으면 도움이 됩니다.
4. 나트륨을 배출할 수 있게 도움을 줍니다.
우리 신체 내에 나트륨이 많이 쌓이게 되면 건강에 좋지 않습니다. 아시다시피 우리나라 음식에는 나트륨이 많이 함유되어 있습니다. 흑마늘 즙은 신체 내에 축적된 나트륨을 배출하는 데 도움을 준다고 알려져있습니다.
5. 항암효과가 있습니다.
셀라늄과 게르마늄이라는 성분이 흑마늘 즙에 함유되어있습니다. 이 성분들은 암을 예방하는 데 도움이 되는 성분들로 알려져있어 흑마늘 즙을 먹게 되면 암을 예방할 수 있는 효과도 볼 수 있습니다.
6. 피로를 해소하는데도 효과가 있습니다.
흑마늘즙 효능으로 많이 알려진 것이 피로해소입니다. 흑마늘 즙은 피로 회복에 좋아 피로감이 많으신 분들이 섭취하시면 도움이 됩니다.
7. 피부에도 좋습니다.
흑마늘 즙은 항산화 효과가 있어 노화를 방지해주고 피부를 보호해주는 효능이 있습니다.
8. 간 기능을 개선합니다.
해독효능이 있어 독소를 없애는 데 도움을 주어 간 기능이 저하됐을 때 섭취하시면 도움이 됩니다.
9. 신경을 안정시키는 효과가 있습니다.
위에서 언급했듯이 흑마늘에는 알리신이라는 성분이 함유되어있는데, 이 성분은 신경을 안정시켜주는 효능도 있다고 합니다. 마음이 불안하거나 스트레스가 쌓였을 때도 흑마늘 즙을 섭취하시면 효과가 있다고 합니다.
지금까지 흑마늘즙 효능에 대해서 알아보았습니다. 흑마늘 즙은 별다른 부작용은 없는 것으로 알려졌으나 사람의 체질마다 다를 수 있는 부분으로 특이체질의 경우 전문의와 상의하시는 것이 좋겠습니다.